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如何正确安排强直性脊柱炎的饮食?
1、强直性脊柱炎的饮食注意,强直性脊柱炎饮食应注意酸、碱平衡
强直性脊柱炎患者饮食中酸碱的平衡也有一定意义,如强直性脊柱炎患者吃碱性食品较多时,可酌情加些酸性食品。正常情况下,血液的pH值(酸碱度)略偏碱性(pH值在7.3~7.4之间),人体自身调节能力很强,有酸碱缓冲代偿功能。但在老年强直性脊柱炎患者中,体弱多病状态下,平衡饮食会减少机体缓冲代偿的负担。
2、强直性脊柱炎饮食应注意钠、钾平衡
食盐是由钠和氯组成,强直性脊柱炎患者机体除离不开钠外,还离不开钾,它们共同维持血液的渗透压和水分的含量。强直性脊柱炎患者每天吃足够量的盐、蔬菜、水果、肉类等,可保持足够量的摄入和排泄的平衡。钠、钾彼此必须平衡,钠过多会使原本不足的钾排出体外,过多的钾也会造成钠的丢失,口味过咸的强直性脊柱炎患者如果吃蔬菜、水果太少,则会使钾摄入过低,而钾排泄又会增快。缺钾会造成乏力、腹胀、麻痹等诸多不适。钾还能使钠储存于肌肉细胞中,故强直性脊柱炎患者血液中电解质必须保持平衡。
3、强直性脊柱炎饮食应注意钙、磷、镁平衡
强直性脊柱炎患者饮食中电解质的平衡也是重要的一部分,磷的摄入量不能超过钙的两倍。动物肝、酵母、小麦胚芽中含磷丰富,但含钙却少,故强直性脊柱炎患者吃这类食品的同时还应吃一些含钙高的食品。磷的排泄主要以钙磷结合成盐的形式从尿中排出,过量的磷排出时会带走大量的钙,导致钙丢失,故磷、钙和维生素D是相互依存,保持平衡的。镁可以保护强直性脊柱炎患者的中枢神经系统和心脏,维持稳定的情绪,镁的需要量与钙的摄取量成正比,食物中钙的含量越多,则摄入镁的量也需要增多,如果单纯摄入大量的钙,很可能导致强直性脊柱炎患者镁缺乏。国外学者曾建议钙镁的比例大约为2:1。背后康复的强直性脊柱炎患者需镁量会增加,男性需要量较女性大。
强直性脊柱炎的饮食应该多吃点什么好
强直性脊柱炎在饮食方面确实要注意。强直性脊柱炎的发病与肠道感染有着密切的关系,研究表明,严重腹泻或长期应用抗生素的患者,肠道菌群失去平衡,肠粘膜的通透性增高,使细菌抗原极易进入机体。有些有害微生物的繁殖可能有赖于某些食物,摄入这种食物可促使病菌大量繁殖,产生毒素,这些毒素与细菌抗原进入体内会增强某些不良免疫反应而加重强直性脊柱炎病情。? 饮食方面要注意补充蛋白质和维生素,应多吃营养丰富的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。亦可捋黄芪、熟地、当归、枸杞子等药与肉等食物同煮来作为食疗(吃肉喝汤)等等。? 禁忌的食物有:绿豆,黄豆,落花生,荞麦,大头菜,沙果,樱桃,桃子,鲤鱼,红小豆,山楂,大紫桃,莲子,苋菜... 忌吃生冷饮食,宜姜、酒等温热性食物,以利于温通血脉、散寒止痛。
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