强直性脊柱炎能吃鲜虫草吗

强直性脊柱炎患者宜食的3类食品是哪3种？

?辛热食品

由于辛热食品具有抗风湿祛寒邪的作用，所以适宜强直性脊柱炎患者食用。如辣椒、葱、花椒、大蓼、茴香、大蒜等。

豆类食品包括大豆、黑豆、黄豆等，由于豆类食品含有丰富的蛋白质和微量元素，具有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复患者病损的作用，所以强直性脊柱炎患者宜食用豆类食品。

黑豆又名乌豆、冬豆子，长期服用对强直性脊柱炎患者关节疼痛有治疗效果，用黑豆炒至半焦泡人黄酒，治疗关节酸痛有效。

果实食品包括栗子、青梅、乌梅等，栗子有补肾、强筋健骨的作用;青梅有生津止渴、涩肠止痢的作用;乌梅是梅的干燥或未成熟果实，对关节、筋骨的疼痛、拘挛有缓解作用。以上三种果实食品强直性脊柱炎患者宜食用。

栗子：服时可生食、熟食，将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻关节、肌肉、皮肤的炎症。

青梅：强直性脊柱炎患者可用青梅酒擦患处，可起到止痛效果。

乌梅：乌梅味酸甘，酸又入肝，可起到滋养肝肾的作用，对风湿痛也有一定疗效。

哪些人更适合吃新鲜虫草

身体状况比较差的人可以多吃，因为新鲜虫草效果更好，营养直接摄入体内，珍一虫草一、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。 好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草不易煲太久

1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。

2、煲约1.5小时。

3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。

4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。

三、煲粥：冬虫夏草粥

（一）粳米冬虫夏草粥

1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。

（二）糯米冬虫夏草粥的做法

1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。

2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。3、功效：有补气养血，生发乌发之功。

四、蒸饭

1、材料：米、新鲜冬虫夏草2、制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。