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多吃可能会稍微降低免疫系统活跃性的食物视神经脊髓炎的患者在日常的饮食上要注意多吃些可能会轻度降低免疫系统活性物质的食物，比如海鱼、动物肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物，或者是三文鱼、沙丁鱼等含脂肪较多的鱼类等等。视神经脊髓炎患者在治疗疾病期间应该避免食用过于坚硬或者是过于油腻的食物，比较常见的是油炸食品、肥肉等，这类食物容易加重肠胃负担，它们也会导致患者胆固醇升高。视神经脊髓炎患者在饮食上应该多加注意，患者可以多吃一些绿叶蔬菜，比如油菜、芹菜等。
视神经脊髓炎是什么病导致的
脊髓炎一般是单相病程不容易复发的，如果累及到了视神经，这种疾病叫做视神经脊髓炎，是一种中枢神经系统脱髓鞘疾病的，除了会影响脊髓导致肢体瘫痪、感觉障碍以外，也会影响到视神经造成视力下降的。视神经脊髓炎是一种由于机体免疫异常所导致的中枢神经系统炎性脱髓鞘病变，临床上可以表现为视神经炎以及脊髓炎的症状。当脊髓中枢神经受累时就会造成中枢神经功能严重受损，而引起手抖症状。
视神经脊髓炎什么原因
一般来说，急性脊髓炎病人对激素治疗反应良好，甚至迅速好转，并影响病程，这也反证急性脊髓炎的激素治疗是由感染引起神经系统自体免疫或过敏造成脱髓鞘性改变的结果。这种疾病考虑跟免疫缺陷及患者身体素质低有关。对于急性脊髓炎的病人可以尝试使用激素疗法。
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