溃疡性结肠炎患者能吃鲈鱼吗,溃疡性结肠炎可以吃清蒸鲈鱼吗

海鲈鱼什么人不能吃？鲈鱼什么人不能吃？

清蒸鲈鱼 性味：性平，味甘。 功效：健脾，补气，益肾，安胎。 宜食：适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用。 忌食：根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与奶酪同食。 1.《本草经疏》：鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则水气泛滥，益脾胃则诸证自除矣。 2.崔禹锡《食经》：主风痹，面疱。补中，安五脏。 又：鲈鱼肉多食发痃痔疮肿，不可同乳酪食。 3.《食疗本草》：安胎、补中。 4.《嘉祐本草》：补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。 5.《本草衍义》：益肝肾。 6.《随息居饮食谱》：鲈鱼，多食发疮患癖，其肝尤毒。中其毒者，芦根汁解之

肠炎禁忌吃什么？

慢性肠炎的饮食建议：

1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。

3.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

5.苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。药物使用的还算正确，吃一些软食，多喝水，补充盐分，不要喝牛奶豆浆。辣的，酒是肯定不能沾的

急性肠炎(acute enteritis)是指由于肠道粘膜受到各种因素的激惹作用而致肠腺分泌增加，表现为腹泻等临床表现的疾病。

[病因]

(1)饮食不当 常因暴饮暴食或有刺激性、生冷及腐败污染食物等因素引起。

(2)肠道感染 如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染。 (3)全身性感染 如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等。

(4)药物所致 如水杨酸制剂、砷、汞及泻药等。

[临床表现] 主要表现为腹痛、腹泻水样便，每日不超过10次，含有不消化食物，偶有少量粘液或血，无里急后重，可伴有恶心呕吐，严重者可有脱水，甚至休克等。

[诊断要点]

(1)有饮食不当或服药史。

(2)有腹痛、腹泻等临床表现。

(3)体检可有脐周触痛、肠鸣音亢进。

(4)大便常规检查有不消化的脂肪球、淀粉等，大便培养可有致病菌生长。 [鉴别诊断] (1)细菌性痢疾 全身中毒症状较明显，大便次数较多，含较多粘液及血，有里急后重。大便常规检查可有红、白细胞及脓细胞和巨噬细胞等。

(2)阿米巴痢疾 大便呈果酱色，也有里急后重，粪便检查可有阿米巴滋养体或包囊。

(3)溃疡性结肠炎 腹泻频繁，解脓血便，可有里急后重，乙状结肠镜检查可见溃疡。 [家庭应急处理] (1)卧床休息，注意保暖。

(2)禁食6～12小时，逐渐进流质如米汤、稀粥等，一周内逐步恢复正常饮食。

(3)口服家中备用的抗生素如黄连素0.1～0.2g，吡哌酸或氟哌酸0.1～0.2g，每日3次。

(4)暴饮暴食或消化不良所致者，可口服蓖麻油30ml。

(5)腹痛较剧烈时可热敷或口服颠茄合剂10ml或阿托品0.5mg，每日3次。

(6)有口渴、尿少等轻度脱水征时，应口服补盐液或淡盐开水，以补充水份。

(7)脱水明显或休克者，应立即送往医院救治。禁忌方面：

消化性溃疡病饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物，发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。平时饮食应有规律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，如：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，亦不宜饮酒、浓茶和咖啡，这些可使胃酸增多，影响溃疡愈合。胃酸过多者，不宜食过酸的食物，如醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之，它们可刺激溃疡病，引起上腹痛。过去认为牛奶餐可缓冲胃酸，曾经作为一种治疗的方法，但目前认为牛奶的缓冲作用不强，而且，由于其含蛋白质多，可刺激胃增加胃泌素的分泌，餐后反而使胃酸的分泌增加，故牛奶餐或高蛋白质饮良对消化性溃疡是不适宜的。此外，生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张，一般发作者，可边工作边治疗。若发作频繁、疼痛过剧，则应休息或入院治疗。 不卫生的食物其实都可以吃就是要少吃点还要少吃多餐多吃点粥我以前也会生冷和刺激性食物。