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溃疡性结肠炎的三餐?
你好!溃疡性结肠炎患者饮食要做到三餐规律,忌食生冷、辛辣、油炸、腌制食物,生冷的食物,如各种冷饮、生的蔬菜水果等,会带着寒气进入身体,最容易伤及脾胃。此外,要做到三餐均匀,早餐要吃的营养,中餐要吃饱,晚餐要吃七八分饱就可以,脾胃最怕撑,饥一顿,饱一顿对其伤害最大,特别是晚餐,不要吃太多,也不要吃太晚,否则会加重胃部负担。
溃疡性结肠炎可以喝一些鲜马齿苋粥,准备适量粳米,一些马齿苋,清洗干净以后把渣滓去掉梗去除,然后再切成碎粒,和粳米一起放进砂锅里面,加入适量的水熬煮成粥,可以达到解毒以及清热作用,止泻以及利湿的效果也非常不错,连续吃上15天就能起到很好的缓解疾病作用。
还可以喝一些泡姜粥,准备适量粳米,一些花椒大料以及炮姜,把这些中药清洗干净,用干净的纱布包裹好,放到砂锅里面煮二十分钟左右,然后再加入粳米,慢慢的熬煮成粥就可以喝了,每天可以分三次服用。
想要缓解溃疡性结肠炎还可以吃一些姜橘椒鱼羹,准备适量陈皮,生姜,胡椒,鲫鱼,先把鲫鱼宰杀处理干净,然后再把生姜放到鱼肚子里面,其他的材料也一起放进去,加入适量的水,用小火慢慢的煨熟,最后加一些盐调味就可以吃了,每天三餐空腹的时候喝汤吃肉。
还可以喝一些黑豆川穹粥,准备适量粳米,川穹以及黑豆,再准备少许红糖,川穹用水煎煮以后把渣滓去除,然后再和粳米黑豆放到一起慢慢的煮熟,再加一些红糖调味就可以喝了,可以排除身体毒素,还可以起到活血化瘀的效果,每天早上起来以后可以服用一次。
这样溃疡性结肠炎问题才能得到更有效的治疗。祝早日康复!
溃疡性结肠炎吃什么水果
溃疡性结肠炎患者饮食宜清淡、松软易消化、营养丰富;宜吃具有清热解毒作用的食物,如马齿苋、马兰头、菊花脑及固涩、健脾作用的食物,如莲子、薏米、芡实、陈仓米、山药等;宜多食大蒜头、茶叶、赤小豆、扁豆、乌梅、蓧麦面、山楂、橘皮、石榴皮等。
溃疡性结肠炎患者的正确饮食
宜低脂肪:溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此要限制膳食中的脂肪量。对于脂肪含量较高的食物,例如红肉(牛肉、猪肉、羊肉)、带皮的禽肉、黄油和其他动物油、人造奶油、蛋黄酱等都应予以限制摄入。应少吃或者不吃油炸食物。
宜少纤维:食物纤维可以促进肠道的蠕动。对于溃疡性结肠炎活动期患者,由于肠道的炎症,肠道本身蠕动偏快,如果再摄入较多的粗纤维食物可能会更加刺激肠道的蠕动,加重腹泻症状。所以,溃疡性结肠炎的患者在疾病活动期应避免摄入粗纤维食物,如韭菜、芹菜、竹笋、白薯、萝卜、粗杂粮等,以流质、少渣半流质食物为主。在慢性期,如果已经出现肠壁纤维化和肠腔狭窄,也应避免过多摄入纤维性食物。
宜少生冷:中医认为溃疡性结肠炎的主要病因是脾气虚弱,而且该病病程迁延反复,久病可以导致脾阳虚甚至脾肾阳虚。因此,中医认为溃疡性结肠炎患者应避免或者少食生冷或寒性的食物,例如冷饮、从冰箱里取出的食物、生鱼片、醉蟹、醉虾、牡蛎、蛤蜊、泥螺、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、柚子、西红柿、西葫芦、苦瓜、黄瓜、莼菜、生菜等。
注意补充蛋白质及维生素:溃疡性结肠炎一方面因反复腹泻,可以使大量蛋白和维生素从肠道流失,另一方面因炎症和吸收不良,机体对蛋白和维生素的消耗增加。因此,溃疡性结肠炎患者往往会出现低蛋白血症或者维生素的缺乏。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品,如鱼、蛋、肉糜、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等,以增加营养,促进肠黏膜的修复。
禁酒及辛辣热性食物:酒为谷物酿制发酵而成,中医认为其属于湿热之品。辣椒、大蒜、洋葱、韭菜、板栗、胡椒、芥末、牛肉、羊肉、鹿肉、鳗鱼、榴莲、芒果、龙眼等均属于温热性食物。中医认为溃疡性结肠炎在急性发作阶段,多有湿热之邪或者热毒偏盛。在此阶段,如再摄入这些食物或者饮酒,就有可能会是火上浇油,加重湿热或者热毒,导致病情的加重。
慎用奶制品:牛奶和奶制品含有丰富的蛋白质和钙质,易于为人体吸收,所以深受患者的青睐。但是有部分患者摄入牛奶或者奶制品后,会出现病情复发或者加重的现象。这部分患者是属于对奶制品不耐受还是其他原因,目前还无确切答案。应当结合每个患者的具体情况而慎用牛奶及其奶制品。
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