溃疡性结肠炎能吃雪里蕻吗

时间：2022.05.03作者： 浏览次数：481

溃疡直肠炎有哪些食物不能吃的

你好，溃疡性结肠炎的饮食主要是少吃油腻和辛辣。

指导意见：

一些生冷膳食也不要吃。适合吃炖菜，软食，以及容易消化的种类。水果可以吃，但是一定要咀嚼碎。相比之下，挂面要比米饭好。鸡蛋可以蛋羹、煮鸡蛋，但是不要吃油炸。肥肉少吃，瘦肉做成肉泥好消化。

溃疡性结肠炎能吃雪里蕻吗

有胃病的人可以吃雪里红（菜）吗?

可以吃雪里红，但气郁体质，特禀体质，瘀血体质不宜食用雪里红。

雪里红的功效与作用：

1.醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸（维生素C），是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

2.解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。

3、开胃消食：雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

4.明目利膈：宽肠通便雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。

5.减肥功能：雪里红还是减肥的绿色食物代表。其可促进排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。

6.排铅功能：维生素C与铅结合生成难溶于水的物质，从而随粪便排出体外，从而排铅。而雪里红为含为维C食物之一。雪菜汤雪里红腌菜300克，鲜香菇50克，肉末100克，水豆腐一碗。将浸泡好洗净的雪里红切丝;油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里红，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。此汤味鲜气香，色泽艳丽，具有开胃醒脾，利尿消肿之功效，适宜于体虚浮肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。