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近年来,我国癌症患者越来越多,肝癌发病率在众多癌症中排名前五。肝癌被称为“癌症之王”。
肝脏是唯一没有神经疼痛的器官。即使肝脏有病变,没有疼痛,也很难被发现;此外,肝脏具有很强的再生修复能力和“互补”功能,可以维持“受损”肝脏的正常活动。
黄曲霉毒素的毒性有多大?
黄曲霉毒素由黄曲霉和寄生曲霉产生,是目前发现的最强化学致癌物。
国际癌症研究机构将其列为1类致癌物(1类致癌物:对人类明确的致癌物),具有较强的肝毒性,导致肝癌的发生强度比二甲基亚硝胺高75倍。
研究表明,15只雌性小鼠以7毫克/千克的剂量服用黄曲霉毒素B1一次,其中7只在26个月时发展为肝癌。
在厨房里注意这三件事
1.长时间使用筷子
长时间使用筷子,如果清洗后不晾干,很容易滋生黄曲霉毒素。使用筷子时,要每天观察筷子表面是否有斑点,尤其是霉斑。
建议每半年更换一次筷子,使用后仔细清洗,清洗后及时晾干,或尽量使用铁筷子。
2.带有哈拉味道的食用油
食用油是厨房必不可少的,但有些食用油在运输和储存过程中可能会因潮湿而发霉,容易被黄曲霉毒素感染。
如果食用油有“辣味”,在烹饪时会有很呛人的味道。这个时候一定要把食用油扔掉,否则吃了会大大增加患癌的风险。
3.发霉的花生、玉米、谷物等。
黄曲霉毒素最容易隐藏在淀粉含量高的食物中,如玉米、花生等,一旦发生霉变,黄曲霉毒素含量就非常高。
因为黄曲霉是以孢子的形式传播的,所以食物很容易发霉。大米、小米、小麦、豆类、土豆也含有黄曲霉毒素,有异味的大米最好不要吃。
肝不好的时候,可能会有以下表现
1.右上腹疼痛
右上腹疼痛可能是因为肝脏问题。以肚脐为中心,在腹部画一个十字,肝脏位于右上方。
正常情况下,肝脏是摸不到的。如果肝脏肿胀,这个部位会有明显的肿块。这个时候,我们必须提高警惕。
2.又瘦又弱
很多疾病的症状都会导致消瘦乏力,比如慢性乙肝、长期酗酒、熬夜等。这可能是肝脏出现问题,无法提供正常的营养和吸收造成的。
3、尿黄如茶
当肝脏受损时,胆红素会积聚在血液中,随肾脏排出,导致尿液颜色发生变化,呈暗黄色或浓茶色。
保持肝脏健康,记住这三件事
1.按压穴位
盘腿而坐,左手拇指按右三阴交穴(内踝尖上方3寸,胫骨后缘处),左手按15次,右手按15次。
然后用右手按左三阴交穴,用和以前一样的方法按摩这个养生穴。
2、睡前敲敲肝脏,不要熬夜
良好的睡眠是日常养护肝脏的关键,这一点很容易被很多人忽视。保持睡眠,不要熬夜,最好每晚11点前入睡,睡眠时间至少6小时。
胆经很神奇。每天打50下,体内的水肿和毒素会自然清除,让你的血液和身体变好。这条神奇的经络就是胆经。
每天早上起床时,双手沿裤线来回敲击10分钟左右,最好有轻微发热。
3.坚持锻炼,提高身体免疫力
运动有利于提高身体免疫力,增强肝脏代谢能力,排出体内毒素。
运动还有利于提高新陈代谢,增加热量消耗,减少脂肪肝的形成,控制体重。因此,也有助于预防慢性病。
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