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在我们人体中,它由许多器官组成,但肝脏不仅是人体最大的实质性器官,也是最重要的器官之一。其生理功能由代谢、合成、分泌等功能组成,具有不可替代性。虽然肝脏同时由血液供应,但位置在腹腔和胸腔之间,所以我们必须爱护我们的肝脏,健康地护理我们的器官。
丙型肝炎健康饮食的基本原则
原则上,要想获得良好的健康,无论是正常人还是肝病患者,都要注意饮食结构的合理搭配和营养均衡,即要补充足够的营养和能量,包括主食、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等。同时要尽量多吃新鲜食物,增加食物种类,尤其是绿叶蔬菜、水果、优质肉类、精制米线等。还有,注意尽量减少食用过度加工(熏、腌、酱、烤、炸)且含有过多刺激性(辣、酸、咸、过热、产气过多)的食物,预防和控制过多食品添加剂造成的身体伤害,戒烟戒酒。
肝病患者推荐吃什么蔬菜:
萝卜、菜花、胡萝卜(富含胡萝卜素,可转化为维生素A,有抗癌作用,烹饪时不宜加热过久)、黄花、芹菜叶、南瓜、白菜(富含维生素和胡萝卜素、人体微量元素锰和钼)、裙带菜、山药、白菜(含钙堪比牛奶)、西红柿(未成熟的西红柿不可食用)、芥蓝。
肝病患者推荐吃哪些水果:
但是水果是我们一年四季必不可少的水果。它对我们的身体有益,可以为我们身体的所有器官提供维生素。丙肝患者要有足够的维生素,如香蕉、苹果、猕猴桃、红枣、草莓、火龙果、桂圆、柠檬、葡萄等。这对我们有益。这些水果都含有维生素C来补充体内营养,从而达到体内某些维生素的平衡。这些水果富含纤维,可以补气安神,还富含各种矿物质,可以帮助我们平衡营养。
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