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不吃米饭行吗？
不吃米饭对身体健康来说，是不好的。
其实米饭本身没有太多的营养，如果是糙米的话，会含有大量的维生素B，但是，现在很多都是精米， 维生素B的含量不多。但也不能因为这个原因就不吃米饭。因为很多的营养物质必须和米饭结合在一些才能够产生效用。所以米饭的作用是辅助的，必须得要的。可以的，根据你老家的主食，要是你们的主食是面，吃习惯了，都不吃饭的！只要是粗粮，吃什么都可以不行，米饭里面含有大量的B族维生素。吃面食啊。我从不吃米饭，吃了21年馒头了，浑身有劲，没事啊会营养不良的.....
长期不吃米饭有什么后果？
大米除了富含淀粉外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供较全面的营养。大米性甘味平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效，称誉为“五谷之首”。
大米是人体维生素B1的重要来源，缺乏B1会出现脚气病
我们学生物技术的都知道，长期不吃大米的，体内分泌消化大米的物质就缺乏，偶尔吃一次，也不会将其消化，吃了也不会胖不要紧啦~~我也不吃米饭的...
想想似乎初衷也是为了减肥吧~~
呵呵~~不过现在早就不是为了减肥这个原因了~~只是习惯了不吃米饭的生活状态:)大概已经有6,7年了吧~~我还是健健康康,身体好好的:)
注意饮食搭配就好了~~可是有空的时候吃一些粗粮补充一下,比如玉米啊之类的东东.呵呵米饭是“补充人体能量”的很重要的食物
成为一个民族的主食，不仅仅是习惯那么简单，是有道理的
不用过多的科学解释，仅凭以上两点，你好好想想吧
祝楼主身体健康一定要吃，不然很有可能象上面几位说的那样，甚至更惨。
减肥可以少吃含脂肪高的食物，但你仍不得不吃米饭补充其他食物，没有什么后果小心咯!可能得了厌食症!严重的会胃癌直肠癌都有可能!
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